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东西问丨贝尔恩德·迈尔：“欧洲首个中国城”如何与中国结缘 ？******
中新社柏林2月2日电 题 ：“欧洲首个中国城”如何与中国结缘？
——专访德国巴伐利亚州迪特福特第一市长贝尔恩德·迈尔
中新社记者 马秀秀
德国巴伐利亚州 的迪特福特有“欧洲第一个中国城”之称 。那里面积不大，设有中文学校 、中国博物馆 ；那里的人不会中文，却常被人称为“巴伐利亚的中国人” 。
迪特福特每年2月都会举办富有中国特色 的“狂欢节” 。届时，街头巷尾挂起大红灯笼、窗户上贴起“福”字，居民们纷纷装扮成中国人 的样子，表演中国式传统节目 。
迪特福特如何与万里之遥 的中国结缘？当地与中国的交流交往情况如何？为促进中德友好，迪特福特有哪些经验可以分享 ？迪特福特第一市长贝尔恩德·迈尔(Bernd Mayr)近日接受中新社“东西问”独家专访，就以上话题进行探讨 。
现将访谈实录摘要如下：
中新社记者 ：德国迪特福特被称为“欧洲第一个中国城”。可否介绍下其与中国的渊源 ？
贝尔恩德·迈尔 ：这要追溯到中世纪时期。大致在1400年至1450年，那时迪特福特属于艾希施泰特(Eichstätt)教区，所以主教府派税务官到迪特福特收税 。当时迪特福特建有城墙，还有两个大城门。当税务官来到迪特福特 ，居民们紧闭城门 ，并在城楼上说：“不 ，我们不交税 ，因为主教都不关心我们 。”在此情况下，税务官不得不离开，并在书中记载此事。在这本流传至今 的书中，税务官们表示 ，迪特福特居民像筑城墙进行防御的中国人一样。这就 是当地居民被昵称为“中国人”的由来 。
第一次世界大战后，迪特福特逐渐有了“狂欢节” 的雏形 ，那时 的表演就有吹奏乐队装扮成中国人 的样子 ；第二次世界大战后，“狂欢节”的庆祝规模不断壮大 ，迪特福特居民被称作巴伐利亚的“中国人”也为国际熟知。有些孩子从幼儿开始就装扮成“中国人”参与到“狂欢节”活动中 。这是当地人保持了几十年的传统：在某个周四，人们都装扮成“中国人”的样子庆祝节日。在“狂欢节”期间，人们将自己视为巴伐利亚 的“中国人” 。
2019年迪特福特“中国人狂欢节”盛装游行现场 。袁金永 供图中新社记者：可否介绍下今年“狂欢节”的特色和亮点 ？
贝尔恩德·迈尔 ：今年我们将第一次有一对“皇帝夫妇”参与“狂欢节”表演，以前都只有“皇帝” 的角色 。届时 ，“皇帝”和“皇后”会有一个非常庞大的随从队伍 。
扮演“皇帝”和“皇后” 的是两个迪特福特人，他们两人确实已经结婚。此外 ，参与表演角色的还有“中国战士”和“中国厨师”等。
今年“狂欢节”将在2月16日周四14时开始 ，先是进行大游行 ，然后会有戏台表演，人们可以观看“皇帝”和“皇后”并向他们致敬，之后在所有街巷 、酒店等展开狂欢。
2019年迪特福特市“中国人狂欢节”上装扮成皇帝(左二)等中国风情角色的迪特福特市民们。袁金永 供图中新社记者：迪特福特居民到访中国 的情况或对中国印象如何？
贝尔恩德·迈尔：事实上，访问中国的迪特福特居民并不多 。在2016年 的时候，我们访问了南京 ，当时我们 是三十人的代表团 。在1999年迪特福特乐队也有三十几人到访过北京 。此外 ，商务人员也会在中国和迪特福特间往返。但总体来看 ，大多数人还 是没有去过中国 。
基于我们 的“狂欢节”，迪特福特居民与德国其他城市的居民相比 ，思想更为开放。当然 ，每年能有中国人到访迪特福特让当地人感到开心。比如 ，来自中国驻慕尼黑总领馆或慕尼黑孔子学院的代表团来访 。对于迪特福特而言，在街道上能看到中国人散步是很正常 的事情。
以去年“巴伐利亚中国之夏”活动为例 ，中国驻慕尼黑总领事童德发一行访问迪特福特 ，我们和代表团进行了长时间的友好交流，观看了中国舞蹈和音乐表演 。虽然迪特福特很小 ，但我们为德国巴伐利亚与中国 的友谊作出了一些贡献，这 是众所周知的 。我要再次强调 ，只要我们互相交流，就有机会去理解完全不同 的文化 。
中新社记者 ：目前，迪特福特与中国 的交流交往情况怎样 ？
贝尔恩德·迈尔 ：我们与中国的交流互动会定期进行。诸如 ，我受邀于1月15日参加了中国驻慕尼黑总领馆 的春节招待会。今年 的“狂欢节”，总领馆为我们提供了一些帮助 ，借此我们能够在节庆期间把城市装点成中国风格 ，这 是一个相当美好的故事 。
我们一直在尝试让巴伐利亚文化与中国文化这两个完全不同 的世界产生连接。我们每年都尝试开展新活动 ，无论 是语言、写作 ，还是绘画 、烹饪课程都得到了极大 的支持。当地的文化宫(Kulturhaus)会特别围绕中国主题举行文化日活动 ，人们可以学汉字、学做中国菜 ，迪特福特 的中餐馆也会参与进来，确实很棒 。
2019年，迪特福特“中国人狂欢节”主角“福高帝”将“御厨证书”颁发给在当地经营餐饮业的华人袁金永夫妇。袁金永是德国中餐烹饪联合会会长 、迪特福特“七仙镇酒楼”总裁 。袁金永 供图迪特福特有两家汽车行业的公司与中国保持着非常密切 的业务往来，在中国有大量销售及生产。从这一点来看 ，我们 的伙伴关系非常好，非常积极 。
2014年以来 ，我们与南京市建立了友好城市关系 。我计划在2024年带经济界代表团访问南京 ，对此我非常期待 。
中新社记者：为促进中德友好 ，迪特福特有哪些经验可以分享？
贝尔恩德·迈尔 ：就我自身而言，我去中国已有十次了，到访过香港、上海 、北京、南京等地 ，并在这些地方受到欢迎。
就像我此前谈到 的，互相拜访很重要。我们要试图了解对方国家 的文化和结构 ，不要想当然认为中国作为一个经济强国，可能会做伤害我们的事。与之不同的是 ，如果没有中国 ，我们在德国巴伐利亚可能也不会这样富足。
如果其他城市间有类似 的伙伴关系，就应该用心经营 。要维持这种伙伴关系，就一定要互相拜访 ，否则这种关系可能会“沉睡”或停止。进行实地交流是最重要 的事情，这有助于加深对对方城市 的了解 。(完)
受访者简介：
贝尔恩德·迈尔(Bernd Mayr)，1968年2月19日出生于迪特福特 。自2020年5月起担任迪特福特第一市长。
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