黄河上游青海循化“菜篮”飘香******
(新春走基层)黄河上游青海循化“菜篮”飘香
中新网西宁2月2日电 题 ：黄河上游青海循化“菜篮”飘香
作者 李晓娟 李隽
立春将至，在位于黄河上游的青海省海东市循化撒拉族自治县，黄河彩篮蔬菜种植基地的各类瓜果蔬菜 的清香扑鼻。
地处黄河 、湟水谷地的海东市 是青海最大的农业区 ，粮食生产占全省一半以上，蔬菜供给占全省近一半 。
多年来 ，随着消费水平的不断提高和短途游的火热兴起 ，来黄河彩篮蔬菜种植基地现场采摘已成为不少民众的过冬仪式感。
每年12月中旬到春节前后 ，是黄河彩篮冬季温室采摘的旺季，每到周末 ，种植户魏晋宝 的蔬菜大棚里前来采摘 的群众便络绎不绝 。
“我们老家在甘肃省白银市靖远县 ，整个村里 的人都在全国各地种大棚蔬菜。知道循化这边有温室大棚可以承包我们就过来了 。”魏晋宝边整理甜瓜秧苗边告诉记者 ，循化地处黄河岸边，昼夜温差大，土质较好，所以甜瓜 、西瓜 的甜度高，在循化的这些年 ，他的大棚得越来越好了 。
甜瓜棚内 ，翠绿的甜瓜将瓜秧拉低了不少 。随意掰开一个甜瓜，咬一口 ，脆嫩香甜。连皮带瓤都能吃的甜瓜现已成为该基地的采摘“新宠” 。
从2017年开始，魏晋宝就在黄河彩篮种植基地里面承包了15个大棚种植蔬菜瓜果。今年 ，他种植的主要 是甜瓜、西瓜和陇椒。甜瓜采摘一斤15元 ，西瓜一斤8元 ，每年 ，魏晋宝 的甜瓜都能在温棚里采摘完 ，西瓜虽是今年第一次种植，但销路根本不用愁。
“当地人喜欢吃水果 ，冬天来采摘的人也很多，每年12月中旬到来年6月 ，甜瓜都能一茬接着一茬地采摘。”魏晋宝说。
在黄河彩篮种植基地，像魏晋宝这样远道而来的外地种植户有40多户 ，还有30户本地种植户，基地长期辐射带动200名村民务工，每人每年增收近2.5万元 。
马林芝就是通过务工学到种植技术、积累种植经验后，2019年她和丈夫来到黄河彩篮种植基地承包了10栋温室大棚。每到辣椒种植、采收 的旺季 ，他们就要雇用周边村庄的30名妇女前来务工，帮助他们尽快完成种植或采摘 。
“一个人一小时10元钱 ，不仅他们能挣上钱 ，我 的辣椒也不会耽误好行情 。”马林芝说：“以前我们也外出当小工 ，不稳定，一年最多能挣三四万元 ，种上大棚后 ，虽然辛苦一点，但 是收入也高一些 ，离家也近 。眼下辣椒已经采收了第二茬 ，除了采收 ，她每天的工作还有给辣椒“绕头”。
“要把这个秧子的头绕一圈缠到育苗线上 ，不然秧子就会掉下来 ，辣椒就不好结了。”马林芝说 。
2022年 ，为了更好地服务广大种植户，打响“黄河彩篮”农业品牌 ，黄河彩篮种植基地完成5000米的主干道黑化工程 ，购置旋耕机 、割草机等农机具 ，完成40栋温棚 的旧棚改造工作。
“去年疫情防控期间 ，蔬菜瓜果都没办法及时运出 ，我们都特别着急 ，管委会第一时间联系了相关部门，让我们 的蔬菜瓜果卖出去了 。”魏晋宝说，现在管委会想方设法牵线搭桥 ，联系本地“网红”主播过来直播增加知名度，采摘的客流量又多了起来 。
如今，拥有600栋日光节能温室、2万平方米智能温室的黄河彩篮已成为名副其实 的“菜篮子” ，每天从这里运向市场的蔬菜瓜果达2万余斤 ，每年10个月不间断 的蔬菜瓜果产出让黄河岸边 的这方水土生机勃勃 。(完)
胶东花饽饽蒸出“年”味道******
兔年春节临近，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。 李信君 摄
花饽饽 是山东省级非物质文化遗产， 是胶东地区人们过年期间常用 的面点 。 李信君 摄
花饽饽特别 是枣饽饽成为热销产品 。 李信君 摄
在胶东地区 ，最具年味儿的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽。 李信君 摄
山东荣成妇联组织妇女参与蒸制 、销售花饽饽，让老手艺“蒸出”致富路。 李信君 摄
1月11日 ，在山东省荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊 ，工作人员在蒸制花饽饽 。兔年春节临近，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。
花饽饽是山东省级非物质文化遗产， 是胶东地区人们过年期间常用的面点 。
近年来 ，山东荣成妇联组织妇女参与直播培训和社群团购 ，引领花饽饽产业通过线上社群带货 ，线下大赛展销等模式 ，推动“胶东花饽饽”走向全国各地，让老手艺“蒸出”致富路。
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